LIFE IS UNFAIR

Hey,

The truth is, life is just playing by different rules.

The real rules are there. They actually make sense. But they’re a bit more complicated, and a lot less comfortable, which is why most people never manage to learn them.

Let’s try.

Rule #1: Life is a competition

That business you work for? Someone’s trying to kill it. That job you like? Someone would love to replace you with a computer program. That girlfriend / boyfriend / high-paying job / Nobel Prize that you want? So does somebody else.

We’re all in competition, although we prefer not to realise it. Most achievements are only notable relative to others. You swam more miles, or can dance better, or got more Facebook Likes than the average. Well done.

It’s a painful thing to believe, of course, which is why we’re constantly assuring each other the opposite. “Just do your best”, we hear. “You’re only in competition with yourself”. The funny thing about platitudes like that is they’re designed to make you try harder anyway. If competition really didn’t matter, we’d tell struggling children to just give up.

Fortunately, we don’t live in a world where everyone has to kill each other to prosper. The blessing of modern civilisation is there’s abundant opportunities, and enough for us all to get by, even if we don’t compete directly.

But never fall for the collective delusion that there’s not a competition going on. People dress up to win partners. They interview to win jobs. If you deny that competition exists, you’re just losing. Everything in demand is on a competitive scale. And the best is only available to those who are willing to truly fight for it.

Rule #2. You’re judged by what you do, not what you think

Society judges people by what they can do for others. Can you save children from a burning house, or remove a tumour, or make a room of strangers laugh? You’ve got value right there.

That’s not how we judge ourselves though. We judge ourselves by our thoughts.

“I’m a good person”. “I’m ambitious”. “I’m better than this.” These idle impulses may comfort us at night, but they’re not how the world sees us. They’re not even how we see other people.

Well-meaning intentions don’t matter. An internal sense of honour and love and duty count for squat. What exactly can you and have you done for the world?

Abilities are not prized by their virtue. Whatever admiration society awards us, comes from the selfish perspectives of others. A hard working janitor is less rewarded by society than a ruthless stockbroker. A cancer researcher is rewarded less than a supermodel. Why? Because those abilities are rarer and impact more people.

Write an unpublished book, you’re nobody. Write Harry Potter and the world wants to know you. Save a life, you’re a small-town hero, but cure cancer and you’re a legend. Unfortunately, the same rule applies to all talents, even unsavoury ones: get naked for one person and you might just make them smile, get naked for fifty million people and you might just be Kim Kardashian.

You may hate this. It may make you sick. Reality doesn’t care. You’re judged by what you have the ability to do, and the volume of people you can impact. If you don’t accept this, then the judgement of the world will seem very unfair indeed.

Rule #3. Our idea of fairness is self interest

People like to invent moral authority. It’s why we have referees in sports games and judges in courtrooms: we have an innate sense of right and wrong, and we expect the world to comply. Our parents tell us this. Our teachers teach us this. Be a good boy, and have some candy.

But reality is indifferent. You studied hard, but you failed the exam. You worked hard, but you didn’t get promoted. You love her, but she won’t return your calls.

The problem isn’t that life is unfair; it’s your broken idea of fairness.

Take a proper look at that person you fancy but didn’t fancy you back. That’s a complete person. A person with years of experience being someone completely different to you. A real person who interacts with hundreds or thousands of other people every year.

Now what are the odds that among all that, you’re automatically their first pick for love-of-their-life? Because – what – you exist? Because you feel something for them? That might matter to you, but their decision is not about you.

Similarly we love to hate our bosses and parents and politicians. Their judgements are unfair. And stupid. Because they don’t agree with me! And they should! Because I am unquestionably the greatest authority on everything ever in the whole world!

It’s true there are some truly awful authority figures. But they’re not all evil, self-serving monsters trying to line their own pockets and savour your misery. Most are just trying to do their best, under different circumstances to your own.

Maybe they know things you don’t – like, say, your company will go bust if they don’t do something unpopular. Maybe they have different priorities to you – like, say, long term growth over short term happiness.

But however they make you feel, the actions of others are not some cosmic judgement on your being. They’re just a byproduct of being alive.

Why life isn’t fair

Our idea of fairness isn’t actually obtainable. It’s really just a cloak for wishful thinking.

Can you imagine how insane life would be if it actually was ‘fair’ to everyone? No-one could fancy anyone who wasn’t the love of their life, for fear of breaking a heart. Companies would only fail if everyone who worked for them was evil. Relationships would only end when both partners died simultaneously. Raindrops would only fall on bad people.

Most of us get so hung up on how we think the world should work that we can’t see how it does. But facing that reality might just be the key to unlocking your understanding of the world, and with it, all of your potential.

TRIP: BANDUNG, DAY 3

Hey,

Entry kali ni adalah sambungan daripada TRIP: BANDUNG, DAY 1 dan TRIP: BANDUNG, DAY 2. Trip hari ketiga ni, memang seharian kitorang spend masa kat Trans Studio, Bandung. Before ni aku ada mention kan, hotel yang aku duduk tu tepi je dengan Trans Studio, so kitorang cuma jalan kaki je ke Trans Studio tu.

Dalam entry kali ni aku tak cerita banyak sangat, as Trans Studio ni cuma tempat game, and kitorang just lepak and main game segala mak nenek yang ada dalam ni, except for Rumah Hantu lah. So, aku cuma akan terangkan sikit-sikit je, yang lain engkorang layan gambar jelah ye!

28 May 2013
Trans Studio Bandung

Salah satu tips family aku kalau trip ke mana-mana, memang kitorang akan start dari pagi. Bak kata ayah, kalau dah tengahari/petang, apa pun tak sempat, membazir waktu bila pergi trip. So, lepas je habis breakfast, kitorang terus gerak ke Trans Studio yang tersangatlah dekat dengan hotel. Waktu mula-mula masuk, tak lah ramai sangat orang, tapi bila dah tengahari, entah dari mana orang datang, pastu mula berebut-rebut. Haha 

Untuk pengetahuan harga tiket, refer kat dalam gambar ni ye. Harga tiket ni untuk masuk semua tempat, kira bila engkorang dah bayar tu, nak masuk 40 kali setiap game pun takpe, engkorang main lah sampai muntah, dah tak ada apa-apa charge!

Trans Studio ni konsep Indoor Theme Park. So, tak payah risau panas ke hujan sebab memang duk dalam air-cond. Engkorang tak akan rasa pun peluh menitik ke, muka panas ke, memang sangat selesa!

Lastly, kitorang dah habis main semua games, dan beli sedikit bekal untuk makan dalam hotel. Bayangkan dari seawal Trans Studio buka kitorang dah terpacak kat situ, sampai dah hampir maghrib baru kitorang keluar. Kaki dah macam tak larat berdiri dah. Hehe. Maka, selamat lah kami anak beranak pulang ke hotel dan rehat secukupnya. 

TRIP: BANDUNG, DAY 2

Hey,

Entry kali ni adalah sambungan daripada TRIP: BANDUNG, Day 1. Actually, jenuh jugak aku nak ingat balik semua benda, maklum-lah dah 2 tahun punya trip baru nak update. Nasib setiap tempat yang aku pergi tu, ada gambar, so boleh cover balik memory ke Bandung ni. 

27 May 2013

Bubur Ayam Pak H. Amid

Pagi hari kedua tu, kitorang breakfast di salah satu kedai bubur yang paling best di Bandung, Bubur Ayam Pak H. Amid. Bubur kat kedai ni antara top 5 di bandar Bandung taw. Kedainya tak lah besar mana, cuma banyak outlet dan gerai. Kata si driver, Bandung adalah bandar kecil, dan tak ramai orang senang/kaya duduk kat sini. So, segala makanan dan keperluan lain masih murah. 

Si driver jemput kitorang seawal 7.30 pagi di hotel, dan terus bawak pergi makan. Kedai ni buka seawal 6 pagi sampai 11 malam. Kat sini korang bukan boleh nikmati breakfast je, kalau engkorang nak lunch, dinner and supper pun boleh. Harga semangkuk bubur ni lebih kurang RM2. 

Engkorang tengok portion dia besar gila! Kat sini macam-macam pilihan ada, korang nak ayam sahaja ke, daging sahaja ke, telur, hati, perut semua ada. Kat mana lagi nak cari bubur harga RM2 dengan portion dan isi banyak ni weh!

Masa on the way nak pergi ke kedai Bubur Ayam Pak H.Amid ni, aku bayangkan bestnya sejuk-sejuk pagi ni hirup sup bubur ayam, rupanya sampai je bubur tu, terkejut aku tengok bubur tu kering. Engkorang bayangkan cuma nasi yang dimasak lembik dengan bahan-bahan tu. Kering tekak aku telan bubur pagi-pagi tu. Haha

Situ Patengan

Lepas brekfast, kitorang terus ke Situ Patengan/Situ Patenggang. Situ Patengan ni merupakan sebuah danau yang terletak berhampiran dengan Kawah putih. Perjalanan kitorang ambil masa hampir 2 jam 30 minit dari Bandung. Memang sangat jauh dan sangatlah sempat sambung tidur dalam kereta before sampai. 

Tapi, dah pergi tempat orang tu kalau engkorang tidur, memang rugi lah. Sebab view on the way nak sampai ke Situ Patengan ni sangat menarik. Ada ladang strawberry, vegetables farm and tea plantation. Bukak je cermin kereta, dan engkorang akan rasa fresh air! Sepanjang tea plantation tu, si driver ni bagitahu yang ladang teh ni lah cerita Heart tu berlakon, ala yang cerita cinta Acha Septriasa dengan Irwansyah tu!

Mitos pasal Situ Patengan/Situ Patenggang ni korang boleh google je, banyak versi cerita dorang. Apa yang boleh aku ringkaskan, dorang terpisah sangat lama, dan dorang mula mencari disebabkan cinta antara 2 orang ni sangat kuat. Dorang akhirnya bertemu kat satu tempat, yang dinamakan 'Batu Cinta'.

Menurut cerita rakyat setempat, pasangan yang datang ke 'Batu Cinta' dan pergi berkeliling pulau asmara, akan mempunyai cinta yang abadi. Wallahualam. Kat sini korang boleh la nak memancing ke, picnic kat pinggir danau ke, atau berjalan-jalan kat kebun teh. Kitorang tak spend masa lama pun kat sini, kitorang just berhenti untuk ambil gambar je.

Wisata Kawah Putih

Lepas ke Situ Patengan tu, kitorang terus ke Kawah Putih. Jarak antara Situ Patengan dengan Kawah Putih ni cuma 30 minit. So, memang biasanya pelancong akan mengunjungi kedua tempat ni sekaligus.

Sampai je kat Kawah Putih tu, kitorang beli tiket, yang berharga lebih kurang RM0.62/head dan RM3/car. Mana nak cari RM0.62 untuk sekali entry weh! Haha. Perjalanan lebih kurang 5km jauhnya. Boleh tahan jauh jugak, jalan pun turun naik bukit. Ala, macam kalau kita nak ke Cameron camtu lah. Si driver ni pulak dia punya expert, turun naik bukit tu boleh pulak dia pecut. Adeh!

Aku malas nak cerita panjang pasal history Kawah Putih ni. Engkorang google lah sendiri macam mana terbentuk-nya danau Kawah Putih ni ye. Yang pastinya, danau ni memang terkenal dengan air yang berwarna putih kehijauan.

Semasa kitorang datang, cuaca about 5°c kau! Campur dengan hujan rintik-rintik. Gambar kitorang tu membuktikan bahawa cuaca sangat sejuk sampai berkabus. Take note masa ni bukan jerebu okay! Haha.

Kitorang spend lebih kurang 2 jam jugak dekat Kawah Putih ni, sebelum hujan lebat turun. Sebenarnya, memang tak boleh spend lama sangat kat sini sebab bau sulphur dia memang sangat kuat. Seingat aku, hidung aku dah start pedih bila dah hampir sejam ada kat Kawah Putih ni. 

So, advisable sangat bawalah masuk mask atau apa-apa yang boleh cover your breathing. Kitorang ada ternampak orang jual mask before turun ke danau ni, tapi tak beli, sebab tak jangka bau sulphur dia kuat sampai macam tu. Hehe.

Bebek Unti

Lepas dah puas menikmati suasana Kawah Putih, kitorang decide untuk balik ke hotel, sebab hari pun dah hampir malam. On the way keluar dari bandar Ciwidey ni, kitorang singgah di salah satu restoran, Bebek Unti untuk makan malam. Sebenarnya di kawasan Kawah Putih pun banyak tempat makan, tapi sebab nak rasa suasana baru dan unik, jadi kitorang memutuskan untuk makan di tempat ini. 

Konsep kedai makan Bebek Unti ini adalah konsep pondok atau saung yang berada di atas kolam ikan. Actually, memang dah banyak kedai makan buat konsep ni, tapi kitorang rasa cukup menarik and nak try makan sesuai dengan pemandangan alam, korang tahu tak betapa sejuknya udara kat Ciwidey ni!

Engkorang tahu bebek tu maksudnya itik kan? So, sesuai dengan namanya, memang kedai makan ni menyediakan itik sebagai hidangan utamanya, tapi menu lain pun ada jugak seperti ikan, ayam, dan banyak lagi. So, kitorang pilih sepinggan sahaja menu itik, oleh sebab aku dan adik perempuan aku tu memang tak makan itik. Hewhew. Selebihnya ikan keli dan tempe memang wajib ada sepanjang aku ke Bandung ni. Apa yang special kat kedai ni adalah Strawberry Blended tu, sebabnya, dorang ada kebun strawberry dan blueberry taw kat belakang kedai.

Lepas dah kenyang melantak tu, kitorang lepak-lepak dulu sambil bagi makan ikan yang ada kat kolam bawah pondok ni. Ikan dorang ni banyak gila, besar-besar pulak tu! Of course lah aku orang paling bahagia part-part bagi makan ikan ni, hehe. Dia punya dekat pondok dengan kolam ni, kau silap tertunggeng sikit terus masuk kolam taw! So, sape-sape yang bawak anak kecil tu mohon lebih berhati-hati.

Habis je makan, kitorang selamat balik ke hotel dan rehat. Perut kenyang, badan penat, barang banyak, apalagi, terus tidur tak hengat dunia!

TRIP: BANDUNG, DAY 1

Hey,

Entry kali ni nak throwback trip aku ke Bandung pada tahun 2013. Dah 2 tahun aku tak update-update pasal trip ni. Dah berapa kali aku save as draft, tapi tak publish. Hihi. Bukan apa, kalau pasal trip ni, entry-nya sedikit panjang, sebab tu lah aku selalu delay je. 

25 May 2013

Tune Hotel, LCCT

Flight aku ke Bandung seawal jam 6.00 pagi dan ayah buat keputusan untuk bermalam di Tune Hotel, berdekatan dengan LCCT. Sebelum ni, ayah memang tak lari dari Tune Hotel walau kat mana pun kitorang travel, katanya sebab packages yang ditawarkan menarik, dan Tune Hotel adalah salah satu hotel budget. 

So, Tune Hotel memang ada beberapa pakej yang ditawarkan, kalau engkorang cuma amek basic, boleh lah save cost sikit. Basic macam mana? Basic tu bermaksud apa yang ada dalam bilik tu je, tak bermaksud air-cond, toiletries, hot water dan tivi. Sebab semua akan dikenakan charge.

26 May 2013

Bandara Husein Sastranegara

Perjalanan dari KLIA ke Bandung ini mengambil masa lebih kurang 2 jam. Kitorang touchdown dalam pukul 8 lebih macam tu lah, Alhamdulillah sepanjang perjalanan takde masalah. Cuma masa tengah beratur untuk pemeriksaan imigresen tu macam bengang sikit lah sebab ada beberapa penduduk tempatan suka hati tolak-tolak and potong barisan. Aku pandang mak ayah aku, tapi dorang cuma senyum, sungguh, mak ayah aku tak ajar untuk lawan orang. 

Airport Bandung ni memang sempit dan sangatlah kecil. Lepas selesai je semua urusan, terus kitorang jumpa dengan driver yang memang akan guide kitorang sepanjang ke Bandung, just bagitahu nak pergi mana, dia akan bawa. Serious memang bagus tour guide tu, ramah dan banyak cakap, so kitorang tak rasa kekok untuk bertanya. Dalam kereta pun dia pasang lagu-lagu Malaysia! Oh, lupa aku nak mention kat sini, yang kitorang lebih suka 'survive sendiri' setiap kali trip ke mana-mana. Means, kitorang cuma akan cari seorang driver, dan yang lain, banyakkan bertanya, dan maps akan sentiasa ada dalam bag galas!

Satu perkara menarik di Bandung ni, aku memang susah nak jumpa pengemis tapi yang pasti memang ramai yang akan datang dekat dengan korang dan menjual pelbagai barang. First time aku nampak budak ni datang tepi tingkap, aku terkejut dan takut, dan si driver tu pulak pergi buka tingkap. Dah menjadi kebiasaan aku kat Malaysia, kalau ada yang datang tepi tingkap, aku akan cepat-cepat lock pintu dan tak buka tingkap. Bukan apa, aku takut dorang akan apa-apakan aku. Hihi.

Bandung ni memang merupakan salah satu tempat yang sejuk sebenarnya, mungkin itu jugak yang menarik minat ayah aku untuk melancong ke Bandung selain terkenal dengan gedung shopping! 

Ibis Hotel

Tempat pertama kitorang tuju lepas touchdown Bandung, adalah check-in hotel. Kitorang stayed dekat Hotel Ibis Trans Studio. Hotel Ibis Trans Studio ni merupakan Hotel Ibis terbesar di Asia. Disebabkan Trans Studio ada dalam checklist tempat kitorang akan kunjung, so ayah pilih Hotel Ibis ni, sebab hotel ni bersebelahan je dengan Trans Studio and Mall Bandung.

Alhamdulillah, bilik di Hotel Ibis ni tersangatlah besar dan of course-lah salah satu hotel budget di Bandung. Nampak macam mahal kan? Tak silap aku, harga semalaman dalam RM70 harga Malaysia, tapi itu pada tahun 2013, 2 tahun yang lepas, harga terkini aku tak pasti.

Jalan Dago

Kat Jalan Dago ni banyak Factory Outlets seperti Grande Factory Outlet, Central Branded Outlet, Blossom Factory Outlet, Level Factory Outlet, Glamour Factory Outlet, Gossip Factory Outlet, Rafles Factory Outlets, Runway Factory Outlets. Setiap outlet tu ada yang jual kasut saja, baju saja. handbag saja, dan ada jugak yang campur, semua dia jual! Hihi.

Kitorang tak shopping banyak pun, kurang-kurang dalam 2, 3 helai baju je setiap sorang, sebab memang dah jadi adat kitorang bila travel, kitorang suka makan, dan tengok view-view cantik. Lagipun, nak round setiap outlet kat sini, 4 hari pun tak cukup weh!

Kedai Belacan

Lepas penat pusing-pusing di Jalan Dago, perut dah start lapar. Kitorang lunch di Kedai Belacan. Kedai Belacan ni berkonsepkan masakan sunda. Salah satu perkara yang menguntungkan tentang family aku adalah kitorang bantai makan apa sahaja. Alhamdulillah, trip ke mana-mana pun, tak susah untuk kitorang makan.

Kedai ni recommended oleh kawan ayah, katanya Gurame Goreng Terbang ni paling famous di Kedai Belacan ni. Aku tak pasti ikan gurame ni adalah ikan talapia atau ikan kaloi, yang pasti ikan ni sedap. Sebenarnya tak ada dihidangkan belacan sepinggan pun di kedai ni, mungkin belacan digunakan dalam setiap masakan kot, nasib tak allergic sepanjang makan di kedai ni. Hihi.

Rumah Mode Factory Outlet

Rumah Mode memang menjadi icon kalau berkunjung ke Bandung. Tak lengkap rasanya kalau tak ke Rumah Mode Factory Outlet ni. This is heaven untuk sesape yang kaki shopping! Antara banyak-banyak Factory Outlet di Bandung, barang-barang di Rumah Mode ni lebih berkualiti, dan of course harga agak mahal sikit dari outlet lain.

Kat sini sangat selesa dan luas walaupun orang ramai. Tak ada rasa nak sesak nafas pun. Facilities lain juga turut disediakan untuk pengunjung. So tak banyak complain lah kalau nak ke sini. Nak makan or sembahyang pun tak ada masalah. Even tempat melepak melepas lelah pun ada. Compared dengan outlet lain memang kalah. Hihi.

Rumah Mode ni banyak menjual barangan branded macam Guess, Mont Blanc, Tommy H, Hugo B, Zara, AX dan macam-macam lagi. Barangan untuk lelaki pun agak banyak kat sini compared to outlet lain. Penggunaan kredit kad juga di terima untuk semua shopaholic. Hihi. Hanya perlu zigzag and sign je then settled!

Baso Semar

Lepas seharian pusing-pusing bandar Bandung, kami buat keputusan untuk balik berehat. Sebelum balik ke hotel, si driver bawak kami dinner di salah satu kedai kampung, Baso Semar. Dah nama kedai pun baso, mestilah yang famous kat kedai ni adalah baso. 

Kedai makan ni kedai kampung, tapi banyak cawangan kecik-kecik di daerah Bandung. Meja dan bangku semua kayu. Dapur tempat dorang masak cuma depan mata, boleh lah kalau nak pergi intai macam mana proses dorang buat baso ni. Kebetulan masa aku pergi, malam tu hujan renyai-renyai, bertambahlah sejuk bandar Bandung tu. Makan pulak baso panas-panas, 'ummmphh' dia hanya kitorang yang dapat rasa malam tu! Haha.

Kitorang sekeluarga pesan Mee Baso, dorang gunakan maggie kering tu sebagai Mee Baso. Ini first time aku makan baso, dan ternyata memang sangat sedap. Dah order satu mangkuk speacial setiap sorang, tapi masih rasa tak cukup. Dagingnya langsung tak berbau. Portion dorang memang besar. Yang paling best, harga dorang sangat lah murah, dalam RM 3 - RM 4 untuk semangkuk, gila murah!

Habis je makan, kitorang selamat balik ke hotel dan rehat. Perut kenyang, badan penat, barang banyak, apalagi, terus tidur tak hengat dunia!

TRY

Hey,

I just want to be someone you can be proud of. Someone you can be proud to have. I try my best to make you as proud and happy to have me as I am to have you.

Yes, sometimes I overreact but only because I care so much about you and get scared of ever losing you. I know I have my problems, we all do, but I do my best not to let that get in the way.

I try to accept my flaws, but that's hard when it feels like no one else can. Whenever I do something wrong, it's not because I don't care about you but because it's who I am. I'm a human, I'm not perfect but I try for you.

RESEPI: MEE GORENG BASAH SIMPLE

Hey,

Meleleh ke tengok gambar Mee Goreng Basah tu? Hihi

Sebenarnya dah lama teringin nak makan Mee Goreng Basah ni, cuma belum berkesempatan nak buat lagi. Nak dinner kat luar, cuaca pulak tak berapa elok. Lagipun, kalau sorang-sorang ni, aku prefer masak sendiri, puas hati nak makan banyak mana, bahan sikit ke kurang ke, nak tambah apa ke.

So, semalam bukak peti ais, dan tengok ada bahan apa. Biasanya kalau dari office tu, dah planned siap-siap nak masak apa, semalam tak sempat nak fikir panjang nak makan apa malam tu. Nampak je mee kuning tinggal lagi separuh, terus terfikir nak masak Mee Goreng Basah. Kebetulan sawi pun ada lagi yang berbaki lepas masak sayur lemak tempoh hari. Boleh buat tambah-tambah dalam Mee Goreng Basah ni.

Resepi Mee Goreng Basah:

Bahan

Mee Kuning

Sawi

Ayam

Bawang putih 

Bawang merah

Ciliboh

Bahan Sos

Sos tiram

Sos cili

Sos tomato

Kicap  manis

Minyak ikan

Cara

1) Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga harum

2) Kemudian masukkan ciliboh hingga pecah minyak

3) Masukkan ayam dan kacau hingga separuh masak

4) Masukkan bahan sos secukup rasa, tambahkan sedikit air jika kering

5) Masak hingga didih dan masukkan sayur sawi

6) Kemudian masukkan mee

7) Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa 

Bahan hiasan boleh ditaburkan bawang goreng atau daun bawang. Masak sendiri ni aku malas sikit nak hias-hias, tambah lagi aku memang tak makan bawang goreng. Hidangan Mee Goreng Basah ni lagi sedap bila ada telur mata. 

Selamat mencuba!

REVIEW: SUP MELETOP PUCHONG

Hey,

Aku memang subsribe si Fendi #DapurBujang ni dalam video-video masakan dia. Sebab bahan-bahan yang dia guna dalam memasak amat senang, mudah and just guna barang yang kita ada. Tak perlu nak teliti sangat dalam memasak, bantai je. And paling aku suka, cara dia berhujah and selitkan sikit lawak dia.

So, minggu lepas, masa aku tengah scroll video #DapurBujang, aku terpandang satu video bertajuk #SeleraBajet. Okay, tengah-tengah bulan duit pun dah kureng ni, tapi rasa macam nak makan best, makan kat luar, memang kena sangat-lah dengan video yang aku tengok ni. 

Aku sangat-lah terliur dalam episode #SeleraBajet: Sup Meletop Puchong ni. Hari-hari aku teringat betapa banyaknya daging setiap kali dia selak bihun sup tu. So, hari ni aku decide untuk pekena bihun sup yang katanya sangat special kat kedai Sup Meletop Puchong tu. Nak tengok meletop setakat mana sangat Bihun tu.

Sesampai je kat Kedai Sup Meletop ni, aku terus terjah cari meja. Kedai makan dia biasa-biasa je, macam warung kampung je. Warung ni terletak di belakang Kuarters Askar, Jalan Puchong.

Memandangkan Sup Meletop ni dari Utara, pekerja warung ni semua berasal dari Utara, daripada tukang amek order sampai ke tukang masak. Kedai ni hanya ditutup semasa Solat Jumaat sahaja taw, so kalau tekak korang tetiba rasa nak makan sup, jemput-jemput lah ke Kedai Sup Meletop kat Puchong ni. Jangan risau, kedai ni dibuka 24 jam, setiap hari.

Yang paling speacial dekat kedai tu mestilah Bihun Sup Daging. Lepas je order, dalam 10 minit, barulah makanan sampai. Dekat kedai ni bukan ada Bihun je taw, masakan panas pun ada. Memandangkan aku terliur dan nak sangat rasa kesedapan Bihun Sup Daging tu, tanpa fikir panjang, terus aku order.

Sesampai je Bihun Sup Daging tu, aku terus gaulkan Sup dan Cili yang diletakkan atas Bihun tu. Nak kata terlalu pedas, aku tak dapat rasa kepedasan Cili yang dia letak tu. Cuma aku dapat rasa masin, lemak daging, manis Bihun tu, mungkin itu yang digambarkan Meletop. 

So, overall, aku tak lah kata kedai ni sangat best, cuma kalau ditanya, aku akan bagi 3/5 bintang. Apa yang special bagi aku, sebab keunikan kedai tu sendiri, dibuka 24 jam setiap hari, dan servis tak terlalu lambat. Dari segi harga, aku tak anggap kedai ni sebagai salah satu kedai bajet sebab harga agak tinggi, mungkin sesuai dengan ekonomi semasa. Wallahualam.

KAU ASAL MANA?

Nanti kalau aku belajaq kat luar mesti orang tanya aku asal mana,

Pastu aku habaq lah aku asal daripada Kedah,

Pastu dia cakap,

"tak nampak macam orang Kedah pun",

Pastu aku cakap balik, 

"takkan orang Kedah nak letak padi ataih kepala kot, baru nampak macam orang Kedah!"

Nanti kalau aku belajaq kat luar mesti orang tanya aku asal mana,

Aku habaq la aku mai dari Penang,

Pastu depa cakap,

"tak nampak macam orang Penang pun"

Habis tu, takkan la nak tabuq pasembuq atas kepala baru nampak macam orang Penang!

Kalu aku belajar luar mesti ore tanyo aku asal mano,

Aku royak la dari Kelate,

Patu yo tanyo,

"dok napok macam ore Kelate pung?"

Dok munosaboh aku nok pikul botol budu atah belakang baru napok ore Kelate!

Kekgi kalu aku belajor luo mesti oghang tanya aku asal mmane,

Aku kabo ah aku asal Teranung,

Orang pung kabo,

"Dok napok macang orang Teranung pung?"

Hoo doh, dok saboh aku nok letok penyu sekor atas belakang baru napok orang Teranung!

Bila aku belajar luo orang tanya aku asal mana,

Aku jawab la aku asal Pahang,

Lepaih tu sek ni tak percaya pulak sebab muka koi ni tadok gaya Pahang,

Dah takkan lah aku nak amek tempoyak selek ataih muka baru nampak orang Pahang!

Kalau aku belajar di luar negerik mesti ada orang tanya, 

"Kau ni asal dari mana?"

Jadik aku cakap lah bha aku asal dari Sabah,

Pastu diorang enggak percaya,

Jadik takkan lah aku mau pikul Gunung Kinabalu di belakang aku baru diorang percayak!

Kalau aku belajar kat luar mesti orang tanya aku asal dari mana,

Aku cakap lah aku asal Selangor,

Pastu dia cakap, 

"Asal muka tak macam Selangor pun"

Aku naik angin, aku jawab,

"Yelah, negeri lain boleh letak penyu, kijang, padi, habis Selangor nak letak apa!"

Haa, nanti kalau aku belajar luar negara mesti dorang tanya aku asal dari mana,

Aku cakap lah aku asal dari Malaysia,

Pastu dorang cakap, 

"Tak macam Malaysia pun"

Aku jawab,

"Haaa dah tu takkan nak letak rambut Rosmah atas kepala aku!"

Jangan marah haaaa :)

RESEPI: MEE SUP

Hey,

Balik kerja semalam, tekak tetiba rasa nak makan sup ayam. Singgah kedai runcit kat simpang traffic light tu, kononnya nak cari kentang, sebab ayam ada lagi balance dari buat Nasi Ayam hujung minggu lepas. 

Tengah syok-syok pusing kedai tu, dah namanya perempuan, nak beli kentang sebiji, tapi lepas pusing-pusing, ada je 'barang tambahan' yang dibeli. So, mata terpandang seikat sawi yang masih lagi segar. Alang-alang nak bikin sup ayam, terus terfikir nak buat Mee Sup. 

So, jom tengok resepi simple Mee Sup.

Bahan - bahan : 

Ayam

Batang Saleri 

1 Kiub Ayam 

Garam 

Gula 

Bahan kisar : 

Rempah Sup Adabi  

Bawang Besar 

Bawang Putih 

Halia 

Lada Hitam 

Bahan sampingan : 

Mee Kuning 

Daun Sup 

Daun Bawang 

Bawang Goreng 

Fishball

Carrot

Sawi

Cili kicap : 

Cili Padi

Jus Limau Nipis

Kicap Manis

Cara memasak sup :

1) Tumis bahan kisar hingga pecah minyak dan naik bau dengan api perlahan.

2) Masukkan ayam, batang saleri, kiub ayam, garam dan gula secukup rasa.

3) Masukkan bahan sampingan seperti fishball, carrot dan sawi.

4) Celurkan mee kuning, dan masukkan ke dalam mangkuk, dan diikuti dengan menuang sup yang telah siap dimasak.

5) Hidangkan bersama Cili kicap

Selamat mencuba :)